糯米粉的做法 糯米粉怎么做
第六步：开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中，一边倒一边搅拌。1、准备食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。
糯米粉的做法大全_糯米粉的做法大全家常做法
糯米粉的做法大全_糯米粉的做法大全家常做法
熟黑芝麻用料理机打成粉末状
2、糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。
3、搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。
5、糯米面团饧好后，用手搓成大小均匀的颗粒。
6、搓好后，蒸屉上铺上湿笼布，先放上一层红枣（先放红枣是为了防止糯米粉粘笼布），再在红枣的上面铺上一层糯米粉，糯米粉要完全覆盖红枣。
7、整理压实糯米粉后，在上面再覆盖上一层红枣，先盖锅盖大火蒸15分钟。
8、15分钟后，关火开盖，再放上一层糯米粉，一层红枣，依次类推，我一共是放了4层，这个层高可根据自己的喜好增减。
9、都整理压实后，再盖锅盖步骤step7继续蒸制20分钟。
10、取一平盘，盘中抹一层薄油，将蒸熟的年糕倒扣在盘子中。
11、揭去纱布后，覆盖上一层保鲜膜，趁热用手拍打成型。让年糕表面更平整、细腻、紧凑。
12、成型并完全冷却后，去除保鲜膜，用刀切开煎制或加热食用即可，这样香甜软糯的红枣糯米糕就做好了。
糯米粉的做法大全点心
将纱布扎起口吊挂起来，让米浆里的水慢慢渗出来，下面用盆接着。黑芝麻汤圆
7.黑芝麻汤圆主要是用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，是非常经典的一款汤圆。
具体具体做法：制作方法
第二步：将黑芝麻放入锅中，小火煸炒出香味，然后晾凉备用。
第三步：将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。（也可以用擀面杖将黑芝麻压碎）
第四步：将猪油一点一点的放入黑芝麻末中，每放一点都要搅拌匀。
第五步：搅拌至猪油全部被吸收。（如果介意猪油，可以换成融化的黄油）
第七步：揉成表面光滑的面团，然后让面团静置30分钟以上。
第八步：取适量的面团在手中揉匀，捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。慢慢的收口，揉至光滑即可。（也可以往馅料中加入一些花生碎，味道更赞。或者直接包现成的豆沙、果酱等。总之，随自己的爱好）
第九步：将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中，避免粘连。
第十步：煮汤圆。锅中倒入适量的清水，水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后，再煮1－2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花，味道更赞。
糯米粉怎么做的
准备食材：糯米粉100克，玉米面80克，白糖20克，热牛奶80克。糯米粉的忌食人群
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。作为糯米的产第五步：和成软硬适中、表面光滑的面团，然后盖好保鲜膜静置15分钟。物，糯米粉在食用的时候也并非毫无避忌的。糯米粉食物也是存在着一些饮食，有些体质的人是不适宜进食糯米粉食物。
糯米粉2、面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。的忌食人群。
1、一般湿热痰火偏盛之人忌食，此外，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
3、胃肠道病患者：糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃糯米粉，很有可能造成溃疡穿孔、出血。
糯米的食物大多很美味，但是需要注意的是，美食固好，但是要适度适量，不能过量进食，如果是的人群更不能吃。
制做糯米粉的做法
步骤step1
糯米放在水里浸泡半天。
倒掉水，将泡好的糯米放进搅拌机，重新加入少量清水。
步骤step3
搅拌成细腻的米浆。
步骤step4
步骤step5
取一个小盆，盖上一块干净的纱布。
步骤step6
将过滤后的米浆倒在纱布上。
步骤step8
几个小时后纱布不再滴水，糯米粉就做好了，可以直接使用，用于做年糕、点心、糕点什么的。
糯米粉可以做什么好吃的 8种用糯米粉做的美食
做法1 糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉是用糯米制作而成的粉状加工食品，其颜色洁白，加水蒸熟后会变得极为黏连、柔软、韧滑、香糯，是传统汤圆、元宵美食的主要制作材料，平时自己动手还可以用糯米粉做成糯米豆沙饼、糯米红豆卷、糖条、糯米芒果糍、驴打滚、酒酿圆子、糖不甩、芝麻球等特色美食小吃。
2 糯米豆沙饼
材料：糯米粉400g，豆沙馅适量，白芝麻适量。
1、先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用凉水和面糯米粉包不成团，糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。
3、豆沙馅如首先在糯米粉中加入一些清水搅拌均匀，之后揉成面团，然后再加入一些泡打粉，然后再将面团分成均匀的小丸子，涂抹上猪油，下锅油炸即可果是买来的就加点清水拌一下，这样豆沙馅就变软和了，不容易弄破糯米粉的皮。
4、手上沾点水，把剂子给它捏扁，不用太薄，和包包子的皮不多就可以了。
5、放上适量豆沙馅，像包包子一样给它收口，稍微按扁，粘上芝麻就可以了。
6、平底锅刷一层油，小火下入小饼开始烙，一面定型就翻另一面。
7、烙到芝麻变得焦黄就可以出锅啦。
3 糯米红豆卷
材料：100克糯米粉，25克淀粉9.，10克食用油，160克纯牛奶或清水。
1、将材料搅拌成细腻没有颗粒的糊状。
2、底盘刷油，倒入米糊，开始上锅，大火蒸20分钟，蒸好之后取出，冷却至不烫手备用。
3、另起锅放入花生米，全程小火，不停的翻炒，把花生米炒熟，倒出放凉，搓去外衣放到保鲜袋里面，用擀面杖敲碎，再用擀面杖擀的细一点，倒入碗中。
4、放凉的糯米糊直接取出，放保鲜袋上揉光滑，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的面片，撒上一层花生碎，再盖上保鲜膜给它翻个面，上面挤上红豆沙。
5、揭开保鲜膜，切成小块，这道糯米红豆卷就做好了。
4 糖条
材料：糯米粉，白糖，油，白芝麻。
1、准备一个干净的容器，先放入一勺的糯米粉，用刚烧开的开水烫，一边倒开水，一边搅拌，把糯米粉搅拌成光滑的面糊。
2、搅拌好后，在分次加入干糯米粉，用手揉成光滑的糯米团。
3、直接把揉好的糯米团，放在案板上，用擀杖擀成0.5厘米的面片，用刀切成4-5厘米的长条。
4、热锅倒入油，油温六成热，放入糯米条炸至金黄浮起，用漏勺捞出沥油备用。
5、另起一锅，锅中倒入白糖，和少许清水，开始熬糖浆，中间要不停用勺子搅拌，防止糊锅，熬制糖色，冒泡变色。
水磨糯米粉的做法大全
1、 糯米粉中加入白糖，用牛奶和面，和成面团后将清洗干准备食材：糯米粉100克，白糖10克，牛奶30克，葡萄干适量。净的葡萄干也放进去一起揉搓成长条。首先把糯米用清水浸泡三个小时，然后捞出来晾干水分，再放入料理机打成粉即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：糯米：500克。
1、糯米用清3、把晾干的糯米分次放到榨汁机中打成粉，如图所示。水清洗干净，然后放在容器里加入适量的清水，浸泡三个小时，如图所示。
2、准备一个干净无水的容器，把糯米捞出来沥干水分，放到容器里晾干，如图所示。
4、准备一个一个干净无水的袋子，把打好的糯米粉过筛装进袋子里即可。
糯米粉的做法大全早餐
将米浆过滤一下。（多搅拌一会，这样基本上过滤不出什么米渣）“喜欢糯米类的东西，怎么做都喜欢。用现成的糯米粉做小食非常方便，不用饧面，只要和均匀即可。今天一款糯米烙制的小饼，用的黑芝麻馅，做早餐，晚餐，宵夜都可以的。”
3、 喜欢甜一点的，可以再多放一点糖。糯米粉芝麻饼的做法
1.
糯米粉慢慢到温水先搅拌，在和成面团，根据糯米粉的含水量不同，可以适当调节水的用量
2.
3.
黑芝麻粉里放入糖和玉米油
4.
5.
6.
快速收严口
平底锅放油提前准备好，把包好的剂子直接放入平底锅里，慢慢拍扁成小饼状
8.
小火烙。两面翻动，看到外皮金黄，小饼鼓起就熟了
装盘盛出可以淋点蜂蜜，非常好吃哦
糯米粉芝麻饼成品图
烹步：准备食材。糯米粉140克、粘米粉35克、白糖30克、泡打粉1克、白芝麻适量、红豆沙适量。饪技巧
包馅得时候，手可以抹点油或者放点干粉，防止面皮粘手。
糯米粉做法大全
小贴士2、 取一只平盘，均匀地抹油，从揉好的糯米面剂上取下一小块，用手整理按压成小圆饼。
糖不甩的做法3、 平底锅预热后，刷上一层薄油，将做好的糯米小饼放进去，煎制两边金黄，食材熟透，取出食用就可以了。
4、 很简单的做法，美味也是不简单呢。
4、老人和儿童：粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。香糯玉米饼
1、 糯米粉中加入玉米面、白糖，用热牛奶和面，先搅拌成棉絮状，再和成面团。
2、 和好后放案板上揉搓成长条，分割成4个小面剂。由于面团很黏，可以放点干面粉防粘。
4、 都做好后，盖保鲜膜稍微松弛一下。
5、 电饼铛预热刷油后，放入松弛好的小饼，烙熟就可以了。
6、 这样香甜软糯的香糯玉米饼就做好了，吃起来糯糯的还有淡淡的玉米香味，比单纯的玉米面饼要好吃很多呢。
喜欢吃甜的可以多放点糖，不喜欢吃甜的也可以不放糖。
糯米粉炒熟可以做什么？
把红枣用清水稍微泡洗干净，然后取出里面的红枣核，注意不要把红枣两端弄破了。
将糯米团揉成比红枣核稍微大一些的椭圆形，然后塞糯米饼进4、趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。红枣里面。
做好的开口笑放盘子里，做法隔水蒸10分钟左右，我们的开口笑就做好啦。糯米有粘性，而且也会带着红枣的丝丝甜味。红白相间，是比较好吃又好看的小吃！
糯米粉都有哪些好吃的做法？
6、糖色熬好后关火，倒入糯米条，撒上白芝麻搅拌空心麻团均匀即可。一盘色泽金黄，惹人馋的小吃就做好了。做糯米粥，糯米糕，做一些果冻，一些油炸类的食品，肉丸子，都是用糯米粉做成的，比较好吃。
揪一块面团，直接用手做成的碗状，放入黑芝麻馅，嫌多勺可以调节，要外皮能包住即可可以做汤圆，做红糖糍粑，也可以做糯米饼，糯米豆沙卷，还可以做糯米糕点，做法是相当多的。
糖油粑粑，糖不甩，汤圆巧克力蒸糕，糍粑，糯米汤圆，南瓜糯米糍，等等，这些做法都很好吃。
红糖糍粑 ，糯米饼，麻薯，糯米豆沙卷，糯米小圆子，这些都非常的好吃，而且做起来也很简单。
比如说红糖糍粑，糯米饼，糯米豆沙卷，汤圆，糯米滋，糯米切糕，还有糯米南瓜饼，麻薯。
糯米粉应该怎么吃？
拌匀，可以分成单份团成小球状，也可以不团，用一个小尖勺舀就可以南瓜饼
3、 将每个面剂揉搓成细长条，然后再从一端盘起，盘成圆圈，并用手按压成小饼状。南瓜去皮去瓤切块蒸熟，趁热捣烂成泥，加入适量白糖调味，慢慢加入糯米粉，边加边揉，直至揉成一个略干的面团，分成剂子，搓圆压扁，包入适量豆沙馅，收紧收口，搓圆压扁成饼。采用浸炸或者少油慢煎至两面金黄糯米粉可以做汤圆吃，将糯米粉用温开水搅拌成面团，然后搓成一个小圆球。睡开了直接下锅即可。