咖啡dirty是什么意思
有些朋友比较喜欢喝咖啡，对于大部分的朋友而言，会比较熟悉卡布奇诺、拿铁之类的传统类型的咖啡，除了这些咖啡之外，还有一些新类型的咖啡，比如短笛、韩国延世牧场、dirty等，那么咖啡dirty是什么意思呢？咖啡dirty的意思是咖啡。咖啡dirty在制作的时候，咖啡看起来好像要溢出来，咖啡的上面有比较细腻的奶油，奶油上面有巧克力粉或者巧克力屑，还会加花生、干果等，这样制作出来的咖啡视觉上给人一种有点的感觉，所以才被称为dirty，在类型上属于奶咖。
咖啡店的dirty是什么意思 咖啡店dirty出品
咖啡店的dirty是什么意思 咖啡店dirty出品
dirty咖啡为什么量那么少
喝Dirty的灵魂在于一口闷以及浓郁饱满的口感，所以分量上一般不超过200ml。
Dirty咖啡的出现是为了满足一些喜欢喝冰拿铁但又想有浓郁的咖啡口腔的人们。冰拿铁的制作是往牛奶中加入冰块然后把浓缩咖啡倒进去搅拌均匀再开始品尝，为的是中和浓缩咖啡的浓郁以及顺滑清爽的口感，所以分量一般在300ml左右。
Dirty咖啡则是强调保留浓缩咖啡的油脂以及分层渐变的效果。由于制作Dirty不会加入冰块，所以在制作的过程需要把牛奶液面靠近浓缩咖啡出液口，让浓缩咖啡慢慢流入杯中。
冰博克和dirty是一回事吗？
冰博克和dirty不是一回事。区别为：性质不同、需要不同、用途不同。
一、性质不同
1、冰博克：冰博克是牛奶。
2、dirty：dirty是浓缩咖啡。
二、需要不同
1、冰博克：冰博克作为主料添加dirty。
2、dirty：dirty作为辅料加入到冰博克。
三、用途不同
1、冰博克：冰博克用于主饮。
2、dirty：dirty用于增加咖啡的苦味。
dirty咖啡与拿铁区别
1、原料不同
dirty的原材料是三合一即溶咖啡4包，奶粉4匙，水毫升；拿铁的原材料是浓缩咖啡，糖水，冰鲜奶。
2、制作效果不同
dirty整杯咖啡表面被浓浓的油脂盖住，显得有点；拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的混合，而且牛奶多、咖啡少是拿铁咖啡的特点。
3、口味不同
dirty饮用时会有浓烈的香气，并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感；拿铁为牛奶比较多，会盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
4、容器不同
拿铁一般杯子都是300毫升左右，需要额外添加冰块的。dirty杯子是180毫升左右，这种不同额外添加冰块。
Dirty咖啡介绍：
Dirty咖啡是浓缩咖啡被萃取在冰牛奶之上，形成好看的分层，随着时间推移，上层的咖啡液慢慢侵蚀洁白的牛奶，在透明玻璃杯之下形成好看的渐变，如同洁白的牛奶被弄了一般。
Dirty咖啡说白了就一杯好看、喝法特别的拿铁咖啡，奈何颜值高而受到很多人的喜爱。也有朋友也跟着教程制作Dirty咖啡，可制作出来的Dirty咖啡却没有预计中的分层，而是与牛奶混合在一起了，这是怎么回事呢？前街总结了几个经常出现的原因。
什么是dirty咖啡 dirty咖啡介绍
1、Dirt咖啡也称为咖啡，是因为从视觉上看，整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住，显得有点，故名Dirty。
2、制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的，Crema的保存完整，因此在口饮用时可以闻到浓烈的香气，品尝到Espresso的强烈风味。
咖啡名为啥叫dirty
叫咖啡名dirty的原因是：当浓缩咖啡缓缓倒入牛奶的上层时，咖啡液慢慢渗透到牛奶中，形成自然的颜色分层。从外观看，杯子四周的纯白色牛奶像是被渲染上了焦糖的颜色，看起来感觉是白色沾染上“颜料”被弄了，所以起名为Dirty咖啡。
Dirty对于浓缩咖啡的要求很高，基本上要求浓缩咖啡要浓郁，油脂要丰富，这样才能使浓缩整体的质量变“轻”，不易沉下去。
选购指南
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现。